Grüner Baum ***

Hotel & Gasthof
Marktplatz 5
95119 Naila

Telefon: 09282 / 96395-0
Telefax: 09282 / 7356

E-Mail: info(at)gruener-baum-naila.de
Internet: www.gruener-baum-naila.de

Menü- und Speisekarte

Spezialitäten und Fisch


Spezialitäten

Schweinelendchen auf Schwammerlragout mit
Wurzelgemüse und gebratenen Semmeltalern

€ 12,60

Wildschweinlendchen am Stück gebraten
in rosa Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat

€ 13,40

Lammrückenfilet rosa gebraten unter der Kräuterkruste
auf Ratatouilegemüse, dazu Kartoffelrösti

€ 13,30

Rumpsteak vom Angus-Rind mit Kräuterbutter,
dazu gebratenes Gemüse und Pommes Frites

€ 12,40

Hirschrückensteak in Trüffelsoße mit
Hausgemachten Nudeln und Buttergemüse

€ 14,-

Kalbsrückensteak in Morchelrahmsoße
mit gebratenen Semmeltalern und Salat

€ 13,60

Fischgerichte

Zanderfilet in Butter gebraten im Lauchbett,
dazu Basmatireis

€ 12,-

Pangasiusfilet in Dillrahmsoße
mit Reis und Salat

€ 11,-

Auswahl von Edelfischen auf hausgemachten Nudeln
in Krabbensoße, dazu Salat

€ 13,40

Filet von der Rotbarbe gedünstet an Weißweinsoße
auf Kartoffelragout, dazu Salat

€ 11,50